Fine咖啡位于北京西城區(qū)柳蔭街,臨近恭王府,由胡同舊宅改造而成。設(shè)計(jì)師希望咖啡館既能融入周邊傳統(tǒng)住宅區(qū)的環(huán)境,又能突出傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素的沖突,老北京建筑與歐式風(fēng)格的反差。
▼一層空間一覽
利用原老宅地面下挖所產(chǎn)生的高度,設(shè)計(jì)師用loft將咖啡館分為兩層,下層以老北京傳統(tǒng)風(fēng)格為主,上層則以歐式元素為主。
▼剖面圖
第一層采用木制桌椅,均經(jīng)手工打磨,以保留木頭的肌理。定制的低桌及矮凳,使顧客能夠體驗(yàn)傳統(tǒng)的胡同生活方式。地面則為充滿現(xiàn)代感的水磨石,特制的圖案中加入了大塊墨綠色大理石骨料,與咖啡館的主色調(diào)墨綠色相呼應(yīng)。二層風(fēng)格截然不同,采用Art Deco風(fēng)格的鋼筋和19世紀(jì)古董歐式椅子,讓顧客仿佛置身巴黎露臺(tái)品味咖啡。而木制地板與保留的屋頂木梁,又與一層的風(fēng)格有機(jī)融合。
▼一層空間,采用特制水磨石,木臺(tái)階通向沿街窗面
▼二層空間風(fēng)格與一層截然不同
連接上下層的樓梯轉(zhuǎn)角處,有一傳統(tǒng)青磚拱門格外顯眼。這本不在最初的設(shè)計(jì)方案中,但設(shè)計(jì)師在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)老宅里的承重拱門無法拆除后,決定予以保留。青磚廣泛用于老北京胡同建筑,保留的拱門使得咖啡館的周圍環(huán)境在內(nèi)部得到了延伸,又與其現(xiàn)代元素形成了驚喜而有趣的對(duì)比。
▼保留原本的木制屋架
因咖啡館地面與室外地面有近一米落差,設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)了木制臺(tái)階連接通向街面的落地窗,即是臺(tái)階,同時(shí)也是座位。落地窗到了夏秋天可以上推打開,與街面空間連通;店內(nèi)多處安裝了裝飾鏡,使空間得到延展。整個(gè)咖啡館空間層次豐富,且互相聯(lián)通,創(chuàng)造了一個(gè)開放靈活的環(huán)境,為顧客與商家,顧客與顧客之間的交流提供便利。
▼木制臺(tái)階細(xì)部
▼平面圖